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A história da pesca do bacalhau

O “nosso bacalhau”, aquele que há séculos pescamos e consumimos, sempre se revestiu de grandes histórias. Hoje, Sr. Manuel Varanda Costa, cliente Lugrade há 20 anos, conta-nos a dele.

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Natal com bacalhau Lugrade

No Natal a tradição é o bacalhau à mesa da consoada. Bacalhau, só na Lugrade. Em Portugal ou numa terra em que fala a saudade. Festas Felizes!

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A Lugrade somos nós!

Os nossos 30 Anos numa só voz, porque a Lugrade somos nós!

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Lugrade 30 Anos

No nosso aniversário reunimos 1500 pessoas para a partilha dos valores que fomos construindo ao longo dos nossos 30 Anos de história, no Mundo do Bacalhau.

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Porquê que o bacalhau não é todo igual?

No âmbito da denominada indústria transformadora do bacalhau, Portugal é o país onde se produz o melhor bacalhau, sendo igualmente o país que mais consome bacalhau e confeciona mais pratos com este peixe. Isto é sempre diferenciador para quem produz. O bacalhau é um embaixador português de excelência e de importância inigualável, sendo atualmente muito mal […]

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Artigos

Porque bacalhau da islândia ?

Caracterizada pelos dois elementos naturais, gelo e fogo, a Islândia é conhecida por um pais de extemos, considerada ainda por muitos o lugar perfeito para contemplar as auroras boreais. Quando se fala da Islândia, fala-se naturalmente do melhor bacalhau do mundo. É neste país que nasce um bacalhau de qualidade superior, que habitualmente permite postas […]

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