200 g de Bacalhau
6 ovos
Coentros Picados q.b.
150 g de farinha
0.1 l de espumante
50 g de cebola picada
5 g de alho picado
Sal q.b.
Pimenta Preta q.b.
Comece por desfiar o Bacalhau, previamente cozido.
Adicione todos os ingredientes temperando com sal e pimenta.
Por fim, frite em azeite.
