500 g de Bacalhau Demolhado
200 g de cebola laminada
2 dentes de alho
50 g de coentros picados
Azeite q.b.
Vinagre q.b.
Flor de sal q.b.
Pimenta q.b.
Desfie o Bacalhau, previamente limpo de pele e espinhas.
Numa tábua lamine a cebola, pique os alhos e os coentros, juntando-os ao Bacalhau.
Envolva tudo. Tempere com sal e pimenta.
Regue com azeite e vinagre a gosto, envolva e sirva de seguida.
