4 Lombos de Bacalhau Lugrade
1 ramo de alecrim
1 ramo de oliveira
1 ramo de vide
1 ramo de rosmaninho
Comece por coloque os Lombos de Bacalhau sobre uma rede.
Pega fogo aos ramos de aromáticas dentro de uma taça resistente ao calor.
Após o fogo apagar, cubra a taça com a rede e deixe o bacalhau fumar durante alguns minutos.