Receitas

Inspire-se…

Bacalhau Fumado com Alecrim, Oliveira, Vide e Rosmaninho
Ingredientes

4 Lombos de Bacalhau Lugrade

1 ramo de alecrim

1 ramo de oliveira

1 ramo de vide

1 ramo de rosmaninho

Preparação

Comece por coloque os Lombos de Bacalhau sobre uma rede.

Pega fogo aos ramos de aromáticas dentro de uma taça resistente ao calor.

Após o fogo apagar, cubra a taça com a rede e deixe o bacalhau fumar durante alguns minutos.