300 g de Bacalhau Congelado
150 g de agrião
100 g de beldroegas
Azeite q.b.
Flor de sal q.b.
Corte o Bacalhau em lâminas muito finas. Disponha num prato, de forma a deixar o centro.
Numa taça junte o agrião e as beldroegas temperando com flor de sal e azeite. Envolva tudo.
No centro do prato disponha a salada e por fim, um fio de azeite sobre as lâminas.